西峡县教体局近日邀请市行业专家张长春组成联合检查组，开展2025年秋期专家查问题专项检查活动。对18 个学校食堂单位进行检查督导。此次检查围绕食堂环境卫生、食材采购储存、餐具清洗消毒、食品加工制作流程、从业人员健康管理、食品留样制度落实等重点内容展开细致核查。通过现场查看、查阅台账、随机询问等方式，检查组全面掌握各学校食堂运营现状，发现了食材采购与溯源管理不规范问题6个、食材储存与管理不达标问题8个、标识管理混乱且不完整问题12个、设施配置与维护存在短板问题7个、环境卫生与消毒管理不达标问题5个、人员管理与制度执行不到位问题9个、安全与应急管理存在漏洞问题10个等问题。检查当场下发整改通知书13份，要求学校必须于一周内完成所有问题整改工作，确保整改到位、不留死角。其他学校要举一反三、查漏补缺，全面开展食堂食品安全自查工作，持续提升食堂管理水平与服务质量，不断优化师生用餐环境，为全县在校师生营造一个和谐、安全、健康的饮食环境，切实守护师生 “舌尖上的安全”。

2024年整治群众身边不正之风和腐败问题工作开展以来，为切实保障西峡县在校师生饮食安全与健康，进一步规范学校食堂管理工作，西峡县实行学校每周一次自查，中心校每月一次督查，教体局及相关部门随机抽查的工作模式，有关部门入校22次，督促整改问题135个，学校食堂日常检查、督查常态化。通过下发整改通知书、交办函、问题通报等形式，对检查中发现的有关问题限期整改，不断提升学校食堂管理和服务水平，筑牢师生饮食安全防线。